
                                                             Kandungan protein dalam ikan segar  seperti salmon dibutuhkan tubuh, terutama untuk anak agar tumbuh  berkembang lebih optimal. Asupan protein dibutuhkan 15-20 persen per  harinya, dan komposisi ini juga berlaku untuk orang dewasa. Mengenali  sumber makanan, manfaat dan variasinya, bagi juru masak dan pakar  kuliner sehat  Chef Edwin Lau  
 bahkan ada di urutan pertama dalam hal