Bahan:
Beras putih / beras merah / kacang hijau secukupnya

Cara Membuat:
Cuci bersih beras/kacang hijau sampai bersih. Rendam beras/kacang hijau selama 2 – 3 jam kemudian tiriskan. Setelah benar-benar tiris, sangrai di atas wajan hingga kering dan setengah matang. Blender kering beras/kacang hijau (tanpa air). Bisa juga ditumbuk hingga halus. Ayak/saring, hingga mendapatkan tepung. Butiran yang tidak lolos saring, diblender kemudian diayak/disaring lagi. Simpan tepung yang sudah jadi di wadah tertutup dan kedap udara.