Ada tips-tips nih untuk para Bunda yang aktif di dapur. Ini halaman baru di www.keluarganobel.com
Silakan berkunjung dan nantikan tips baru berikutnya.
Tips memilih kacang hijau sesuai keperluan. Kita tahu kan kacang hijau yang beredar di pasaran ada dua jenis, yang doff dan yang mengkilat. Nah gimana milihnya? Harus beli yang mana? Disesuaikan dengan kebutuhan, Bunda. Berikut tipsnya, jika Bunda menginginkan air sari kacang hijau, pilih dan beli kacang hijau yang mengkilat. Mengapa? Baca di sumbernya: http://www.keluarganobel.com/2013/02/14/tips-dapur-memilih-kacang-hijau/
Pemakai kompor gas juga? Seringkali pekerjaan dapur goreng-menggoreng membuat kompor menjadi kusam karena cipratan minyak. Harus dibersihkan segera. Kompor yang bersih setidaknya menjadi cerminan apiknya kegiatan masak-memasak yang dilakukan di dapur itu. Cara praktis membersihkan kompor gas tanpa produk pembersih komersial pun dapat dipraktekkan, demikianlah caranya:
Caranya:
1. Lap bagian kompor dengan tissue makan, dimulai dari bagian yang paling bersih ke bagian yang paling berminyak.
2. Usapkan secara merata pada kompor, yaitu campuran jeruk nipis dan cairan pencuci piring.
3. Diamkan beberapa saat.
4. Lap seluruh bagian kompor dengan tissue makan sampai hampir bersih dari cairan pencuci piring.
5. Basahkan spon dan peras hingga tidak menetes lagi airnya, gunakan untuk membersihkan kompor dari sisa cairan pencuci piring.
6. Bilaslah spon dan lakukan langkah 5 sampai kompor bersih.
Tips bebersih dapur. Pernah menemui wadah plastik yang Bunda gunakan berbau? Iya...bau makanan yang pernah disimpan lama seakan melekat tak mau pergi. Ada cara ampuh untuk menghilangkan bau makanan pada wadah plastik.
Taburkan saja kopi hitam secukupnya, tutup selama 5 hari. Setelah 5 hari, buka dan cuci seperti biasa. Wadah plastik pun siap digunakan untuk menyimpan makanan lain.
Masih dengan tips bebersih perangkat dapur. Pernah mendapati panci warisan yang dalemnya ada noda coklat2? Biasanya panci itu digunakan untuk membuat kaldu daging, seperti memasak sop, soto dan masakan daging berkuah lainnya. Nah, inilah cara ibu mertua menghilangkan noda coklat2 itu.
Tuang air cucian beras ke panci yang hendak dibersihkan. Lalu? Diamkan semalaman. Lalu? Besoknya dicuci dengan sabun colek dan abu gosok, bikin pasta kental ya...jangan diairi. Ditanggung cling kencling seperti baru.
Siapa masih punya kulkas lama satu pintu yang bukan no-frost. Saya tunjuk jari. Ribet ya? Sebentar sudah ada bunga es. Lalu bagaimana agar pekerjaan membersihkan bunga es ini dapat lebih efisien? Bunga es, jika dibiarkan akan menyebabkan kulkas tidak dapat berfungsi optimal.
Nah, saya diberi ide oleh ayah saya perihal ini. Caranya, bersihkan dulu freezer dari bunga es sampai betul-betul bebas bunga es. Lalu, letakkan lembaran plastik sampai menutup dasar freezer seluruhnya dan sedikit menutup sisi samping kanan dan kiri freezer.
Dengan lembaran plastik ini, kita pun akan lebih mudah membersihkan freezer dari bunga es berikutnya. Caranya, cabut kelistrikan kulkas. Tidak berapa lama, kita pun dapat dengan mudah mengangkat plastik yang menjadi alas freezer bersama dengan bunga esnya.